Alimentación Saludable

Publicado julio 7, 2024

Alimentarse sanamente significa consumir los nutrientes que el organismo requiere para funcionar de manera adecuada, evitando deficiencias o excesos de nutrientes y calorías que comprometen el peso corporal y, por lo tanto, la salud.

Los estilos de vida no saludables han aumentado la prevalencia de diversas enfermedades crónicas.

Factores a Considerar en una Alimentación Saludable

Calorías Necesarias: Las necesidades calóricas varían según la edad, género, estatura, actividad física y estado de embarazo, entre otros factores.

Evaluación de la Alimentación: Es necesario evaluar el tipo de alimentos que ingerimos para conservar buenos hábitos y mejorar otros, considerando:

- Elección de Alimentos: Seleccionar alimentos desde la compra.
- Almacenamiento: Conservar los nutrientes y mantener condiciones higiénicas apropiadas.
- Tipo y Cantidad de Alimentos: Consumir la cantidad adecuada para cada individuo.
- Tamaño de las Porciones: Controlar las porciones diarias.
- Variedad y Equilibrio: Asegurar una dieta equilibrada y variada.
- Horarios de Comidas: Mantener horarios regulares de comidas.
- Eliminar Alimentos No Nutritivos: Evitar alimentos que no aportan valor nutricional.
- Velocidad de Consumo: Comer despacio para una mejor digestión.

Beneficios de una Alimentación Saludable

Energía Diaria: Mantener energía durante todo el día.
Vitaminas y Minerales: Obtener los nutrientes necesarios.
Fuerza y Actividad Física: Mantener la fuerza para deportes y otras actividades.
Crecimiento: Alcanzar la estatura máxima en la etapa de crecimiento.
Peso Saludable: Mantener un peso adecuado para tu cuerpo.

Para obtener más información sobre la importancia de una alimentación saludable, puede consultar los recursos de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

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